Ricette con grano saraceno
Grano saraceno mediterraneo: primo piatto vegano
Il grano saraceno mediterraneo è un primo piatto molto semplice da preparare, perfetto per commensali vegetariani e vegani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 55 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Polpette di lenticchie nere e grano saraceno: cucina vegan
Le polpette di lenticchie nere e grano saraceno sono un secondo piatto vegano perfetto per una giornata di freddo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 1h 40'
- Calorie
- 340 per 100 g
Torta di grano saraceno al cioccolato: per i celiaci
La torta di grano saraceno al cioccolato è una torta soffice in cui la farina tradizionale si sostituisce con quella di grano saraceno, perfetta per celiaci.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 230 per 100 g
Insalata di grano porri e mele
L’insalata di grano con mele e porri è un piatto completo che si consuma freddo adatto ai vegani e ai vegetariani perché non contiene proteine animali.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 183 per 100 g
