Moqueca, tradizione brasiliana
La Moqueca è uno stufato di pesce e verdure dal sapore intenso e speziato da servire come secondo piatto o portata unica: la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Riposo
- 60 minuti
- Calorie
- 450 per 100 g
Pesce spada ai profumi mediterranei al barbecue: con basilico e menta
Il pesce spada ai profumi mediterranei è realizzato con il barbecue, preparateuna marinata aromatica e spennellate sul pesce: ecco come si fa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 210 per 100 g
Crocchette di spada, secondo veloce
Le crocchette di pesce spada sono un’idea facile e veloce per portare in tavola un piatto di pesce da servire come sfizioso appetizer per apritivi e brunch.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 500 per 100 g
Scaloppine di pesce spada, secondo leggero
Le scaloppine di pesce spada, sono un secondo piatto di pesce veloce e leggero, ideale da consumare durante la stagione estiva: la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 180 per 100 g
Pesce spada in crosta di pistacchi: per l’estate
Il pesce spada in crosta di pistacchi è un secondo di pesce facile e molto gustoso: scoprite la nostra ricetta con pomodorini al forno e erbe aromatiche.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 190 per 100 g
Pesce spada con zucchine: secondo leggero
Il pesce spada con zucchine è un secondo dalla cottura rapida, perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a portare in tavola un cibo salutare.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 190 per 100 g
Bocconcini di pesce spada alla mediterranea
I bocconcini di pesce spada sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da fare, scopri la nostra ricetta con pomodorini, capperi e olive.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 130 per 100 g
Pesce spada con pomodorini, il sapore dell’estate
Il pesce spada con i pomodorini è un secondo piatto gustoso e raffinato, facilissimo da preparare, servitelo per un risultato di sicuro successo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Calorie
- 300 per 100 g
Ceviche croccante: spada e mais tostato
Il ceviche è una ricetta tipica della cucina latino americana, in particolar modo peruviana, a base di pesce marinato nel lime arricchito da spezie.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 180 per 100 g
Polpette di pesce spada: per San Valentino
Le polpette di pesce spada sono rese prelibate da un mix di pepe rosa e paprika, friggetele in abbondante olio o preferite una cottura al forno.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Riposo
- 60 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Caserecce broccoli e spada, primo completo
La caserecce con broccoli e pesce spada sono una ricetta perfetta per la stagione fredda, insaporitela con qualche pomodoro secco.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Riposo
- 10 minuti
- Calorie
- 280 per 100 g
Carbonara di mare: spada, gamberi e seppie
La carbonara di mare è una variante di pesce di un piatto della tradizione, usate seppie, pesce spada e gamberi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Cannolo di pesce spada marinato con ricotta all’ananas e aceto balsamico
Il cannolo di pesce spada marinato, farcito di ricotta e ananas, è un secondo piatto di grande effetto, ma semplice da preparare: seguite la nostra ricetta
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 290 per 100 g
Burger di pesce spada e zucchine con tortino, un secondo veloce e gustoso
Un burger di pesce accompagnato da un tortino di patate e piselli: un secondo piatto di pesce completo da preparare in meno di mezz’ora.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 450 per 100 g
Involtini di spada con caciocavallo, un secondo piatto completo e delicato
Gli involtini di pesce spada con caciocavallo sono un secondo piatto dal gusto delicato, nutriente e completo grazie all’abbinamento con la salsa di ceci.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
