Hamburger di manzo alla stracciatella, pomodoro e basilico, al barbecue
L’hamburger di manzo alla stracciatella, pomodoro e basilico è un panino ai sapori mediterranei e delicati, da preparare al barbecue in meno di mezz’ora.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 450 per 100 g
Vellutata di patate viola e stracciatella: zuppa autunnale
La vellutata di patate viola e porri è impreziosita da stracciatella pugliese, è un piatto perfetto per una cena golosa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 160 per 100 g
Risotto, pomodoro e stracciatella: per l’estate
Il risotto pomodoro e basilico è un primo piatto facile e veloce, arricchito dalla stracciatella di bufala e da foglioline fresche di basilico.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 249 per 100 g
Focaccia con capocollo, stracciatella e verdurine in agrodolce, un primo veloce e saporito
Un gustoso pranzo al volo: provate la focaccia con prosciutto di maiale nero di Calabria, confettura di pesche e amaretti e cialda di pecorino crotonese.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 520 per 100 g
Triglie scottate su stracciatella di bufala, un secondo nutriente e gustoso
Un secondo di pesce veloce e leggero, che non rinuncia al gusto: provate la ricetta delle triglie scottate su stracciatella di bufala.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Chicken roll romagnolo speziato, un secondo sfizioso e saporito
Il chicken roll romagnolo speziato è un secondo piatto sfizioso e veloce: provate questi involtini di piadina con pollo, stracciatella e insalata.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 520 per 100 g
Tortelli stracciatella e crema di piselli, un primo raffinato
I tortelli stracciatella e crema di piselli sono un primo piatto equilibrato, conditeli con pomodorini canditi: venite a scoprire la ricetta.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
