Ricette con tuorlo
Treccia ai semi di papavero, per una colazione gustosa
La treccia ai semi di papavero è un dolce per la colazione originario dei paesi dell’est Europa che viene farcito con una gustosissima crema al papavero.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 450 per 100 g
Cocada amarela: il budino angolano
La cocada amarela è un tradizionale dessert dell’Angola a base di cocco fresco grattugiato, tuorli d’uovo e cannella.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 360 per 100 g
Karjalanpiirakka, il dolce di patate Finlandese
La Karjalanpiirakka è un dolce finlandese dalla forma ellittica realizzato con farina di segale e ripieno di riso e patate, ideale per il periodo invernale.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 60 minuti
- Calorie
- 450 per 100 g
Cannoncini al cioccolato, un’esplosione per il palato
I cannoncini sono dolci confezionati con una striscia di pasta sfoglia arrotolata a spirale e farciti con crema al cioccolato e granella di pistacchio.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 3h 13'
- Calorie
- 410 per 100 g
Caccavelle alla Sorrentina, tradizione campana
Le caccavelle alla Sorrentina sono un primo piatto al forno tipico della tradizione campana che si prepara con un tipo di pasta a forma di conchiglione dalle grandi dimensioni riempita da un sugo corposo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 450 per 100 g
Crostata ai fichi d’India, perfetta per l’autunno
La crostata ai fichi d’India è un dolce perfetto per l’arrivo dell’autunno, scegliere frutti sodi e dolci e ricavatene una crema setosa.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 230 per 100 g
Calzoni alle melanzane, peccato di gola
I calzoni alle melanzane sono dei fagottini di pasta sfoglia farciti con un ripieno a base melanzane e mozzarella, un’idea per antipasti e aperitivi.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 400 per 100 g
Biscotto gelato da fare in casa
Uno squisito e fresco biscotto gelato fatto in casa, arricchito da tante gocce di cioccolato, da gustare nei caldi pomeriggi estivi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 3h 30'
- Calorie
- 300 per 100 g
Biscotti al caffè: per darsi la carica
I biscotti al caffè sono dei pasticcini molto friabili ideali da servire come snack spezza fame nell’arco della giornata, per colazione o merenda.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 55 minuti
- Riposo
- 60 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Bavarese al cioccolato bianco, dolce al cucchiaio estivo
La bavarese al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio fresco ed estivo adatto per ogni occasione, ideale accompagnato da un coulis di frutti rossi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Riposo
- 12 ore
- Calorie
- 480 per 100 g
Torta millefoglie, con pan di Spagna
La torta millefoglie con pan di Spagna è un dolce facile da preparare: una ricetta a base di pan di Spagna, pasta sfoglia, crema pasticcera e fragole.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 3h 40'
- Calorie
- 420 per 100 g
Cheesecake al tiramisù, per incontrare i gusti di tutti
La ricetta della cheesecake al tiramisù riunisce in un’unica preparazione due tra i dolci più amati, un golosissimo dessert davvero facile da realizzare.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 6h 30'
- Calorie
- 480 per 100 g
Crostata al cacao, per una merenda golosa
La crostata al cacao è un dolce semplice ma molto goloso: un guscio di pasta frolla al cacao farcito con una morbida crema anch’essa a base di cacao.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 350 per 100 g
Non accendete quel forno: Torta fredda di fragole
La torta fredda di fragole è un dessert fresco e goloso: una base di pan di Spagna, una farcitura a base di tuorli e panna e una salsina di fragole.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 480 per 100 g
Tarte au citron, pasticceria francese
La tarte au citron è un dolce tipico della cucina francese a base di pasta frolla e crema al limone, eccone una versione arricchita con fragole e mirtilli.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 50 minuti
- Calorie
- 380 per 100 g
