Ricette con zampone
Gnocchi al ragù di zampone, come reinventare i piatti del veglione
Gli gnocchi al ragù di zampone sono un primo piatto ricco e saporito realizzato partendo da un ingrediente tipico del periodo natalizio.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 85 minuti
- Calorie
- 510 per 100 g
Zampone e lenticchie: portare in tavola la tradizione
Lo zampone e lenticchie è un piatto immancabile di ogni cenone di Capodanno che viene tradizionalmente consumato come buon augurio per il nuovo anno.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 3 ore
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 460 per 100 g
