L'Aquila
Cucina Abruzzese
La cucina d’Abruzzo: il territorio, le parole di uno chef e 20 ricette tipiche
Un viaggio nei territori della regione forte e gentile attraverso 20 ricette e la testimonianza di Franco Franciosi, chef e portavoce dell’Abruzzo.
Chef
Quando anche Avezzano diventa fine dining: il caso di Mammaròssa
Se non avete mai pensato ad Avezzano come meta per gourmet è l’ora di ricredervi: Mammaròssa è il ristorante che fa per voi.
Ristoranti
Ristoranti
Materia Prima, Castel di Sangro
Località Prato Cardillo, 67031 Castel di Sangro AQ
- oltre i 50€
- Gianmarco Dell'Armi
Bevande
Torna il Treno del Vino sulla Transiberiana d’Italia
Un viaggio nel vero senso della parola per apprezzare e conoscere il vino: domenica 14 Luglio da Sulmona parte il Treno del Vino.
Chef
La top 3 dei piatti migliori del Reale di Niko Romito
Siamo stati dallo chef Niko Romito al Reale Casadonna di Castel di Sangro: questi sono i piatti che più abbiamo apprezzato del menu degustazione Ideale.
Ristoranti
Magione Papale a L’Aquila: il coraggio e la tradizione
A L’Aquila ancora colpita dal terribile terremoto di qualche anno fa, giovani ristoratori contribuiscono con il loro talento alla rinascita.