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Al Forno di Albaro, Genova

Al Forno di Albaro a Genova è uno storico panificio genovese dove assaggiare la tipica focaccia e altre tipicità locali.

  • Tel: 010 363315
  • domenica pomeriggio
  • entro i 30€
di Agrodolce

Chi è del posto lo sa, chi non lo è lo intuisce: se si vuole provare la vera focaccia genovese il Forno di Abaro è il posto giusto. Soffice al centro e croccante sul bordo, da provare sia nella versione classica all’olio extravergine d’oliva o nelle gustose varianti alle cipolle o alle olive, la fugassa di Albaro richiama ogni giorno clienti nuovi e affezionati. Assortita la parte di pasticceria, devota anch’essa alla tradizione locale con pandolce genovese, alto e basso e torta rosa.