Il locale colpisce per la cura dell’arredamento, la bellezza del dehors e la qualità dei piatti portati in tavola. Le materie prime utilizzate sono di alta qualità, gli ingredienti vengono trasformati in pietanze che soddisfano il palato: il menu è figlio dell’insegnamento di Pisani e Negrini e viene realizzato con precisione dallo chef Kokichi Takahashi.
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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