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Al Giardino degli Indoratori, Genova

Al Giardino degli Indoratori è un piccolo locale nel centro di Genova dove è possibile gustare i piatti preparati dallo chef Matteo Badaracco.

  • Tel: 010 2543536
  • martedì a cena e domenica
  • entro i 50€
di Agrodolce

AGGIORNAMENTO: il locale ha chiuso.

Al centro di Genova, in un locale con appena 20 coperti, che aumentano nella bella stagione con i tavoli all’aperto nel vicolo, tra antichi soffitti in legno, è possibile gustare i piatti dello chef Matteo Badaracco. Il ricco menu dalle pietanze liguri offre il Cartoccio di verdure invernali e burro affumicato, le Lattughine di erbe con brodo di baccalà, l’Orzotto con cavolo, germano reale, porri bruciati e panna acida, il Filetto alla Robespierre affumicato alle erbe e la Palamita all’emulsione di agrumi e insalata di finocchi. Ambiente semplice ed elegante al tempo stesso, servizio preparato e gentile.