Un menu che sa tanto rendere omaggio alla tradizione toscana quanto accostarsi alle specialità tradizionali della vicina cucina umbra. La proposta varia a seconda della stagionalità e delle disponibilità del mercato. Tra i piatti tipici non mancano quelli a base di quinto quarto e le ottime zuppe. Servizio gentile e accogliente.
Al Tranvai
Indirizzo: Piazza Torquato Tasso, 14r, 50124 Firenze FI, Italy
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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