Baccicin du Caru è un’osteria tradizionale nella frazione di Fado a Mele, in provincia di Genova, gestita dai fratelli Bruzzone. Rossella in cucina e Gianni proseguono l’attività avviata dal nonno Baccicin nel 1890. L’ambiente è semplice e la cucina è tipicamente ligure con qualche eccezione.
