Cucina toscana rivisitata in questo ristorante gluten free, dallo stile minimal. Menu che spazia tra antipasti toscani, primi piatti classici come gnudi e gnocchi artigianali, secondi a base di carne e di pesce (baccalà, tagliata di manzo o di tonno, tartare di manzo), insalate e contorni, pizze e dessert (dal tiramisù alla zuppa inglese). Tutto gluten free per la gioia dei celiaci e in fondo di tutti.
