Butagumi, Tokyo
Un ristorante specializzato in tonkatsu, la cotoletta di maiale impanata nel panko e fritta. La carne è cotta con perizia e rimane morbida e succosa. In accompagnamento insalata di cavolo verza, sottaceti, riso e zuppa di miso. Essenziale la prenotazione.
Butagumi
- Indirizzo: 2 Chome-24-9 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031, Giappone
- Chiusura: lunedì
- Spesa: entro i 30€
- Tel: +81 3-5466-6775
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