Cosme, New York
Cosme è il locale di Enrique Olvera e Daniela Soto-Innes. Il ristorante, nel quartiere Flatiron, è d’ispirazione messicane, indubbiamente moderna e contemporanea, ma con radici evidenti nei sapori e nelle tradizioni del Messico. Gli ingredienti – spesso locali, dalla Hudson Valley – non mancano comunque di celebrare le stagioni e la regione circostante.
Cosme
- Indirizzo: 35 E 21st St, New York, NY 10010, USA
- Chiusura: sempre aperto
- Spesa: oltre i 50€
- Tel: +1 212-913-9659
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