Se cercate una sfoglia tirata a regola d’arte siete venuti nel luogo giusto: Cristina, l’artefice delle paste di questo bel ristorante, qualche anno fa ha vinto persino il Mattarello d’Oro come miglior sfoglina professionista. In menu c’è tutta la buona tradizione emiliana, dai salumi alla cotoletta alla bolognese. Servizio attento e gentile.
Dal Biassanot
Indirizzo: Via Piella, 16, 40126 Bologna BO, Italy
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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