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Dar Filettaro a Santa Barbara, Roma

Dar Filettaro a Santa Barbara a Roma è un locale in cui gustare fragranti filetti di baccalà fritti preparati a regola d’arte e altri piatti tipici.

di Agrodolce

Una preparazione non semplice da eseguire, i filetti di baccalà, trova qui un interprete storico. Croccante la panatura, consistente e ghiotto il pesce; in menu altri piatti della cucina romana: un luogo che è un’stituzione da generazioni. Consigliato in estate quando è possibile mangiare all’aperto. Servizio rapido.