Il regno degli chef Oriol Castro, Eduard Xatruch and Mateu Casañas, conosciuti precedentemente per la militanza a ElBulli. I piatti del Disfrutar, insignito con 2 stelle Michelin, sono pieni di immaginazione e creatività. Vale indubbiamente la pena lasciarsi guidare dal menu degustazione.
Disfrutar
Indirizzo: Carrer de Villarroel, 103, Barcellona, Spagna
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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