Passandoci davanti, sul Boulevard Saint Germain, non sospettereste mai di trovarvi davanti a un ristorante e infatti prima di sedervi ai tavoli dovete attraversare la boutique dell’Emporio Armani. Anche il menu sembra considerare un’italianità da cartolina, fatta da piatti costruiti per attirare il cliente parigino e il turista. ottima cucina italiana a parigi grazie a massimo tringali E invece grazie allo chef Massimo Tringali, siciliano doc allievo di Carmelo Chiaramonte, potreste fare una cena indimenticabile. Un trionfo di mediterraneità, una cucina materica di grande personalità in dei sontuosi spaghetti ai frutti di mare o nel tonno rosso al forno a carbone, con il must della finitura dei piatti al guéridon. Nella sorpresa solo di chi non ci è mai andato, l’anno scorso è arrivata la stella Michelin. Vi alzerete soddisfatti con una spesa intorno ai 100 euro, che sarebbero molti, ma parliamo di ottima cucina italiana, anche nella materia, a Parigi.
