Esco Bistrò Mediterraneo a Milano nasce dall’estro dello chef Francesco Passalacqua, che nel suo ristorante propone piatti l’hamburger di Luganega di Monza con crema di patate affumicate e fave o le pizze e focacce gourmet. Da sottolineare la presenza di un mixologist che prepara cocktail da abbinare ai piatti.