Hometown Bar-B-Que, New york
Hometown Bar-B-Que è un locale a Red Hook, New York, in cui gustare buona carne alla brace accompagnata da birre in ambiente informale.
Locale informale arredato con tavoli e sedie in legno per gustare carni alla brace preparate secondo tradizione. Sapori intensi e ben bilanciati, non si prenota ma si fa la fila mentre si chiacchiera con gli altri clienti, bevendo una birra al bancone.
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