I Cucci, Palermo

16 Gennaio 2020
Affacciato su piazza Bologni, in pieno centro, il grazioso ristorantino è stato creato dai fratelli Giorgio, Nicola e Giuseppe Stassi. Il nome del locale si riferisce colore dei loro capelli. Cucci deriva infatti dalla parola Kuqe che indica chi è rosso di capelli in Albanese, lingua parlata a Piana degli Albanesi, paese Arbëreshë di cui sono originari, famoso per i buonissimi cannoli. Se i fratelli Stassi selezionano personalmente fornitori e prodotti, a trasformarli in ottimi piatti ispirati alla tradizione ma con piglio creativo e in chiave contemporanea e alleggerita ci pensa la brava Sarah Bonsangue.

I Cucci

  • Indirizzo: Piazza Bologni, 3, 90134 Palermo PA, Italia
  • Chiusura: sempre aperto
  • Spesa: entro i 50€
  • Tel: 091 7477151
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