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L’Essenziale, Milano

L’Essenziale a Milano è il ristorante dove lo chef Gabriele Badini propone piatti con sapori della tradizione in versione gourmet.

  • Tel: 02 45499964
  • Domenica
  • oltre i 50€
di Agrodolce

Lo chef Gabriele Badini prepara piatti della tradizione italiana rivisitati in chiave moderna, come ad esempio i ravioli di coniglio o una cotoletta alla milanese in versione gourmet. Il locale è aperto anche a pranzo con menu da tre portate e insalate. C’è anche la possibilità di percorrere una degustazione a cena, allo Chef’s Table. Cantina in crescita ma adatta al menu.