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La Francese, Gaeta

La Francese a Gaeta, provincia di Latina, propone un menu ricco di pescato locale e sfizi di vario tipo per tutta la giornata.

  • Gaeta Via Bausan, 14
  • Tel: 334 116 5318
  • lunedì
  • entro i 30€
di Agrodolce 5 Maggio 2021

I giovanissimi proprietari Marco Ostilio Lacroix e Silvio Cosentino hanno deciso per un cambio d’impronta e di assetto: aperto h24, diventa operativo dalla colazione al dopo cena con proposte di alta qualità. Differenti varietà di caffè, frullati, torte artigianali, gelati e proposte facili per un pranzo a portar via sono tra i cardini del locale. Il nuovo format in cucina è in fase di sviluppo con la collaborazione dello chef Paolo Petruccelli, nativo di Formia, i cui piatti hanno radici profonde nella memoria e nella tradizione.