La Giudecca, Gallipoli
La Giudecca è un ristorante sul mare di Gallipoli, in provincia di Lecce, che dispone di due ampie sale e propone una cucina a base di pescato del giorno.
Giorgio, titolare de La Giudecca, e Antonio Russo, chef del ristorante e fido collaboratore si impegnano ogni giorno per trovare solo il pesce più fresco. Antipasto crudo e antipasto caldo di pesce, ricci, gamberi rossi del golfo di Gallipoli e tanto altro occupano le tavole delle due vaste sale de La Giudecca, l’una, interna, con 80 coperti e l’altra esterna da 150 posti.
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