La Loggia dell’Hotel Villa San Michele, Fiesole
La Loggia dell’Hotel Villa San Michele a Fiesole è un ristorante che offre piatti della tradizione toscana, concepiti in chiave raffinata ed elegante.
La Loggia dell’Hotel Villa San Michele offre una cucina elegante, raffinata, come d’altronde ci si dovrebbe aspettare da una location che sa di incantato. Da più di trent’anni lo chef Attilio di Fabrizio conduce le redini, proponendo, sia a pranzo che a cena, i piatti della tradizione toscana, rivisitandone alcuni con quel tocco di brio che non guasta come la Zuppa di lenticchie di Castelluccio con filetti d’oca selvatica o vegetariana.
