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La Mulata, San Lazzaro di Savena

La Mulata a San Lazzaro di Savena, vicino Bologna, è una churrascaria brasiliana dove gustare carni alla griglia e piatti tipici verde-oro.

consigliato da
di Daniela Anguilano

La Mulata è una churrascaria di San Lazzaro di Savena, comune dell’hinterland bolognese. Qui inizierete il vostro viaggio alla scoperta dei sapori verde-oro servendovi dal buffet di antipasti freddi e caldi a base di carne, pesce, riso, pasta, frutta e verdura (adatti quindi anche ai vegani); ottimo ristorante brasiliano nei dintorni di bologna al tavolo potrete inoltre gustare una quindicina di tipi di carne differenti cotti alla brace e serviti su di uno spiedo che il cameriere affetterà sul momento direttamente nel vostro piatto. Spazio anche ai cocktail più caratteristici, come la Caipirinha (al lime, alla maracuja e alla goyaba), ordinabili anche in formato da litro. Quattro le proposte all you can eat tra cui scegliere: Solo Carne; Solo Buffet; Menu Rodizio (con cena composta dal vasto assortimento di antipasti e insalate a buffet, rodizio di carni, contorni, riso e fagioli), e infine il Menu Senza Limiti che comprende, oltre alle proposte a buffet a base di verdure, insalate e gratinati, pane fatto in casa pão de queijo, ananas cotto e servito infilzato (abacaxi), nonché tutte le portate di carne servite sulla tradizionale spada.