Nell’affascinante base nautica Flavio Gioia, questo ristorante offre una cucina di mare essenziale e contemporanea, che esalta il Mediterraneo. Lo chef e patron Francesco Zamuner, napoletano da 20 anni nel golfo gaetano, offre piatti che esaltano il pescato locale e gli ortaggi pontini. Tra le proposte da provare emergono lo sgombro locale su scarola con capperi ed olive, il tortino di polenta ripassata con polipetti veraci alla Luciana o ancora i carciofi in doppia cottura con filetti di seppia grigliata.
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