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La Voglia Matta, Genova

La Voglia Matta è un ristorante di Genova in cui piatti fantasiosi rileggono le ricette classiche liguri dandone interpretazioni tutte nuove.

di Agrodolce

La Voglia Matta è il regno della rielaborazione delle ricette classiche. Il cambio di gestione mostra il talento di una coppia di giovani chef: Mattia Cella, di 28 anni, e Sime2one Bassan (22 anni).