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L’Albergaccio di Castellina, Castellina in Chianti

L’Albergaccio di Castellina a Castellina in Chianti propone una serie di menu degustazione incentrati su le materie prime del territorio.

di Agrodolce

L’Albergaccio di Castellina propone una cucina del territorio con delle incursioni da altre zone d’Italia. La chef Sonia Visman e il figlio Pietro propongono vari menu degustazione, tra cui uno vegetariano e uno per bambini; inoltre un menu alla carta molto ricco si sposa con una cantina territoriale.