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Le Stanzie, Supersano

Le Stanzie a Supersano, provincia di Lecce, è un’antica masseria dotata di frantoio, forno a legna e circondata da vaste terre.

  • tel: 0833 632438
  • sempre aperto
  • entro i 30€
di Agrodolce

Antica masseria con ampi locali in tufo dalle cui mura pendono pomodorini rossi e gialli e fasci di peperoncini. Le Stanzie dispone di un frantoio ipogeo, di un forno a legna ed è circondato da vaste terre che è possibile visitare passeggiando a cavallo. Il ristornate offre percorsi di degustazione a base di prodotti rigorosamente provenienti dalle terre e dagli allevamenti della masseria, la pasta è fatta in casa e la carne è grigliata su legna di olivo. A tavola è servito un Negroamaro sfuso, ma è possibile scegliere tra diverse etichette locali.

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