Una cucina cinese che si distanzia dalle infinite proposte del genere per una freschezza e una precisione nelle pietanze tipiche difficile da trovare altrove. L’ambiente minimale e una accoglienza professionale e attenta fanno da cornice a piatti di buona fattura che dimostrano una padronanza delle tecniche più moderne. Prenotazione consigliata durante il weekend.
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Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere.
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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