Luigi Pomata è chef e titolare dell’omonimo ristorante. Cucina legata alla Sardegna e alle sue tipicità, ma reinventata e sfidata con un pizzico di follia, secondo le parole dello chef. Nel suo ristorante, che dispone di tre ampie sale, un bistrot e di una terrazza esterna, è presente una penisola dove è possibile mangiare il susci all’italiana, cucinato a vista.
Luigi Pomata
Indirizzo: Viale Regina Margherita, 14, 09124 Cagliari CA, Italy
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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