I fratelli Cariulo hanno deciso di partire dall’attività di famiglia, la macelleria, per creare un posto in cui mangiare panini e altri piatti a base di carne di un altro livello: tagli selezionati, impasto studiato e attenzione alla cottura, il tutto accompagnato da una buona selezione di vini. Effettuano anche servizio di catering.