Matricianella, Roma
Matricianella è una trattoria di Roma in cui si può assaggiare una cucina romanesca che utilizza le ricette familiari per creare un menu tradizionale.
Da Matricianella sono coprotagoniste della tavola la tradizione romanesca della cucina povera e quella della tradizione familiare. Il servizio è veloce ed esperto, la carta dei vini ha referenze di livello.
