Cuoco e carbone è il sottotitolo di questa griglieria dove la carne è trattata con rispetto e maestria. Il menu è completato da alcuni piatti ideati insieme allo chef Peppe Guida. Dai moderni barbecue arrivano pietanze come salsiccia avvolta nella pancetta e papaccelle, costate, hamburger di vitellone e molto altro. Servizio premuroso e alla mano, ambiente piacevole.
