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Mostó, Roma

Mostó è il nuovo bistrot nato a Roma da padri partenopei, locale di degustazioni enogastronomiche fortemente voluto da Ciro Borriello e Paky Livieri.

  • tel: 392 2579616
  • sempre aperto
  • entro i 50€
di Agrodolce

Sinergica unione tutta partenopea quella genitrice del Mostó, nuovo bistrot capitolino. Ciro Borriello, maître di Acquolina Hostaria (terra dello stellato Terrinoni) e Paky Livieri, già titolare e sommelier del Sorì a San Lorenzo, hanno intrapreso insieme una nova avventura. Il Mostó è soprattutto luogo di degustazione: dai migliori vini di tutta Italia, fino a proposte francesi direttamente dalla Borgogna e dalla Provenza, tutto esposto per il grande pubblico su mensole e scaffali di legno. E non è da meno l’offerta gastronomica che si fonda su salumi pregiati, formaggi italiani e francesi e crudi di prima qualità, ma non mancano piatti cucinati.

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