Narisawa, Tokyo

17 Febbraio 2019
Custodito in un quartiere non prettamente turistico di Tokyo, Narisawa è un ristorante che propone cucina giapponese moderna utilizzando ingredienti quasi totalmente nipponici. Lo chef, Yoshihiro Narisawa, visita personalmente tutti i produttori per procurarsi la materia prima migliore. Il menu celebra questi ingredienti declinandoli in maniera differente a seconda delle stagioni, come nella più pura tradizione giapponese.

Narisawa

  • Indirizzo: 2 Chome-6-15 Minamiaoyama, Minato-ku, Tōkyō-to 107-0062, Japan
  • Chiusura: domenica e lunedì
  • Spesa: oltre i 50€
  • Tel: +81 3 5785 0799