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Onigireria By Basara, Milano

Onigireria by Basara a Milano è una ghost kitchen che consegna in tutta la città con Deliveroo i suoi onigiri, proposti in diverse varianti.

  • Lombardia Corso Italia, 6
  • http://www.deliveroo.it
  • sempre aperto
  • entro i 30€
di Chiara Patrizia De Francisci

Il noto ristorante dedicato al sushi, Basara, ha deciso di dedicarsi a un piatto particolare della cucina giapponese: l’onigiri. Questa polpetta di riso che evoca manga e anime, è preparata in moltissime varianti sfiziose. Si parte dai classici con prugne salate (umeboshi) fino alla tempura di gamberi e alla versione pizza margherita. In menu anche takoyaki (frittelle di polpo), gyoza, pollo fritto alla giapponese e zuppe di miso. Il locale non ha una sede in cui consumare il pasto, ma effettua delivery in città tramite Deliveroo.

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