Il Pasha dell’hotel Villa Cora, Firenze

29 Gennaio 2017

Una sala dai chiari richiami arabeggianti, all’interno di un hotel extra lusso; si aggiunge poi un giardino d’inverno a bordo piscina, Le Bristrot, che offre un servizio più informale rispetto al ristorante vero e proprio. Dalla cucina, grazie alle mani dell’executive chef Alessandro Liberatore, escono piatti eleganti, raffinati, attenti alla stagionalità e alla qualità della materia prima.