Ponte Rosso, Milano
Ponte Rosso è un ristorante di Milano in cui le ricette della memoria vengono portate in tavola: la volontà è quella di recuperare i sapori di una volta.
Da Ponte Rosso si propone una cucina italiana tradizionale, riscoprendo piatti della memoria quasi dimenticati. La ricerca culinaria è costante e il desiderio di venire incontro ai gusti del cliente viene prontamente esaudito.
