Rigmarole, Parigi

16 Novembre 2019
Lo chef franco-americano, Robert Compagnon, ha deciso infatti di dedicare il ristorante al binchotan, la carbonella giapponese: e così la carta comprende una varietà di pietanze cotte alla griglia, da scegliere seduti a un elegante bancone in legno, in pieno stile orientale. La carta comprende quindi gli yakitori di pollo (di petto, di ali, ma anche di fegato o di cuori) e di piccione, i calamari e le vongole, i broccoli e i carciofi, e in generale tutto ciò che si può cuocere su una piastra.

Rigmarole

  • Indirizzo: 10 Rue du Grand Prieuré, Parigi, Francia
  • Chiusura: lunedì e martedì
  • Spesa: oltre i 50€
  • Chef: Robert Compagnon
  • Tel: +33 1 71 24 58 44