Una nuova gestione per questo ristorante della riviera ligure, che ha trasformato il locale da una vecchia osteria a un ambiente accogliente e ben sistemato, in cui assaporare del buon pesce fresco. Lo chef Salvatore Perrone propone piatti quali il carpaccio di pescato nostrano, i Tagliolini al profumo di caffè vongole, muscoli e lime canditi, gli spaghetti ai frutti di mare e il Pescato con mandorle e pompelmo.
Benita
Indirizzo: Via Aurelia di Ponente, 84, 16016 Cogoleto GE, Italy
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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