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Ristorante della Sacra, Chiusa di San Michele

Al Ristorante della Sacra, a Chiusa di San Michele, si propone una cucina estrosa e creativa pur mantenendo un legame stretto con la tradizione piemontese.

  • Tel: 011 939843
  • in estate martedì e mercoledì; in inverno lun, mar, mer
  • entro i 50€
di Agrodolce

Dall’esperienza al fianco di Davide Scabin, Alessandro Giai Miniet chef del ristorante della Sacra e Laura D’Aprile (maître) hanno guadagnato estro e creatività. Pur mantenendo un legame stretto con la tradizione piemontese, lo chef gioca con l’accostamento dei sapori e le temperature degli ingredienti. In sala il servizio e l’ampia scelta di vini nazionali e guidato dall’occhio attento di Laura.

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