Se siete dei carnivori gourmet non potete non visitare almeno una volta nella vita questo locale: il regno di Dario Cecchini offre la bistecca in tutte le sue succulente varianti. Non solo la cottura alla griglia, ma anche le belle preparazioni dalla cottura lunga e paziente, tipiche della tradizione gastronomica toscana: crostini, carne in umido e insalate arricchite anche dai tagli più poveri. Un must della ristorazione chiantigiana.
