Ampia tenuta nella campagna salentina, Da Umberto 1972 si professa ristorante mediterraneo: gli chef Umberto (fondatore e titolare del locale) e Tiziano d’Alba (il figlio) mandano avanti una cucina di pesce e non solo. Fiore all’occhiello è l’enoteca con interessanti proposte locali, nazionali e internazionali.
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E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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