Vado Matto, Roma

Chi va matto per prodotti freschi e biologici, declinati in tante preparazioni giornaliere, allora può recarsi in questo piccolo bistrot, a due passi da piazza San Pietro. Niente trappole per turisti e cibo scadente: l’idea è quella di puntare tutto sulle materie prime stagionali, con possibilità di spaziare dai panini, alle insalate, dagli estratti di frutta ai primi piatti. La fame si soddisfa a suon di cous cous, riso integrale, rolls e wrap, da gustare in loco, a casa o in ufficio grazie al comodo servizio delivery e take away, con un’attenzione particolare anche per clienti vegani e vegetariani.