Una giovane pizzaiola polacca è il segreto del successo di questa pizzeria: Renata Sitko. L’impasto è realizzato da lei e vicino al forno si fa aiutare da due giovani pizzaioli. La caratteristica di questa pizzeria è che tutti gli ingredienti provengono dal Vesuvio, compresi l’olio, i vini e anche gli amari di fine pasto.
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