Home Locali Veneto Venezia Castello Wildner, Venezia

Wildner, Venezia

Il Wildner è uno storico ristorante di Venezia il cui menu spazia tra piatti di pesce e grandi classici veneziani. Curata la carta dei vini.

  • Tel: 041 5227463
  • Da gennaio a maggio chiuso la domenica; da giugno a settembre sempre aperto
  • entro i 50€
di Agrodolce 2 Luglio 2015

Tradizione e rivisitazione, biologico e stagionale: questi gli ingredienti della cucina del Wildner. Prevale un menu di pesce, crudo e cotto, anche se non mancano i grandi classici come il fegato alla veneziana con polenta. Vasta la selezione di Presidi Slow Food. Cantina curata con vini italiani, francesi e biologici. Presenti anche birre artigianali.