Un festival per celebrare la cucina mantovana
Dal 18 gennaio al 23 febbraio Mantova e dintorni celebrano tutte le sfaccettature della gastronomia locale con il Festival della Cucina Mantovana.
Scoprite i capperi di Gargnano con 5 ricette da chef
I capperi di Gargnano crescono sui muretti a secco lungo la sponda bresciana del lago di Garda: lo chef Alberto Bertani li valorizza con le sue ricette.
Marotin, Milano
Marotin è una pasticceria di Milano in cui dolci e lievitati sono realizzati con maestria seguendo ottime ricette classiche.
Ciz Cantina e Cucina, Milano
Ciz Cantina e Cucina a Milano, non lontano da Porta Venezia, è un locale che propone materie prime eccellenti a tavola e in cantina.
Shri Ganesh, Milano
Shri Ganesh è un ristorante etnico di Milano in cui gustare piatti della tradizione indiana speziati e preparati con molta cura.
Panettone sospeso a Milano: chi aderisce
Il panettone sospeso è simbolo di festa, famiglia, ma anche di solidarietà: scoprite l’iniziativa e in quali pasticcerie di Milano contribuire.
Takochu, Milano
Takochu a Milano, a pochi passi dai Navigli, è un locale minuscolo che propone street food nipponico a partire dai saporiti takoyaki.
Il lamian è destinato a diventare il nuovo ramen?
Da Bon Wei a Milano abbiamo imparato a fare il lamian, tipo di pasta originario della Cina, in particolare della prefettura di Lanzhou. Ecco la ricetta.
Siamo stati da Immorale, il nuovo ristorante che sta facendo impazzire Milano
Siamo stati da Immorale, nuovo ristorante a Milano in zona Porta Venezia con un menu invitante ideale per la condivisione.
Mangiare in Hotel: Vista Palazzo Lago di Como
I ristoranti degli alberghi stanno diventando poli gastronomici anche in Italia: esploriamo il Vista Palazzo Lago di Como, ristorante stellato
Como in 12 ore: i locali imperdibili
Como, città ricca d’arte, di ville antiche e di scorci pittoreschi, è rinomata per la sua cucina di lago e non solo: ecco dove mangiare in città.
Shiki Japanese Taste, Milano
Shiki Japanese Taste a Milano è un ristorante che propone diverse pietanze della cucina giapponese, dal ramen al sushi, dal curry agli okonomiyaki.
Saporè: Renato Bosco apre la sua pizzeria a Milano, davanti al Duomo
Renato Bosco, pizzaiolo tra i più importanti in Veneto e in Italia, apre Saporè anche a Milano, all’interno del Mercato del Duomo di Autogrill Italia.
Il panettone milanese diventa un cioccolatino
Davide Comaschi, maître chocolatier, per il Natale 2019 ha reinterpretato il panettone racchiudendolo in uno strato di cioccolato e creando una pralina.
Talent Garden a Milano: le start-up scelte da Ferran Adrià
Siamo stati al Talent Garden di Isola a Milano con Ferran Adrià per scoprire quali saranno le nuove start-up a funzionare in Italia e non solo.
