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2.Roberto Lobrano
Cibo

Gelato Cult: a Bologna la nuova era del mondo del gelato

A Bologna nasce Gelato Cult: biblioteca del gelato, centro dedicato alla formazione e agli eventi per tutti gli appassionati.

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TV e media

50Top Pizza: tutti i premiati

Tutto sulla premiazione della guida 50 Top Pizza del 20 settembre 2021: i vincitori, i premi speciali, le pizze.

Chef e maitre
Chef

Bramea: tre piatti dalla Basilicata d’avanguardia

Bramea è un piccolo locale molto curato che basa il suo menù sulla della tradizione lucana. Ecco la top tre delle pietanze da non perdere.

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Mangiare

Enzu, lo street food asiatico in Romagna

Un’avventura iniziata durante il lockdown. Ecco come un gruppo di amici ha portato lo street food asiatico in Romagna.

E se
Ristoranti

Chez Rigatoni | Milano solo pesce

A Casa Rigatoni si progetta una trasferta lavorativa a Milano e, contemporaneamente, a dove mangiare pesce a in città.

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Mangiare

Mercato Centrale Milano, si avvera il sogno di Umberto Montano

Finalmente aperto il Mercato Centrale Milano, nuovo progetto di Umberto Montano che porta il suo mercato nella Stazione Centrale.

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Mangiare

I 22 migliori ristoranti di sushi secondo il Gambero Rosso

Da Nord a Sud Italia, scopriamo i 22 ristoranti di sushi Tre Bacchette secondo la guida 2021 del Gambero Rosso.

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Produttori

Salina una e trina: tra capperi, Malvasia e Olio

Salina, l’isola verde delle Eolie, è in grado di stupire con le sue specialità: olio, capperi e Malvasia. Scopriamola insieme.

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Chef

La pizza che non ti aspetti a Margherita di Savoia

Giuseppe Riontino, miglior pizzaiolo emergente 2020, sforna la sua pizza contemporanea nel nuovo Pizza Canneto Beach 2 a Margherita di Savoia

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Ristoranti

Mangiare in Hotel: Villa Agrippina Gran Meliá a Roma

Nella nostra rubrica dedicata agli hotel, e più specificatamente al mangiare in hotel, troviamo spesso alberghi legati a luoghi di vacanza più classici, come mare o montagna, e forse mai prima ci era capitato di parlare di una location nella Capitale, città in cui risiede la redazione di Agrodolce. Ovviamente non si tratta di un

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Mangiare

Nuove aperture: Bu! Prodotti di bufala da paura

Bu! Prodotti di bufala da paura: nuova apertura in zona Appio Tuscolano che porta a Roma i formaggi di caseificio Barlotti.

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Chef

Corrado Scaglione: la pizza napoletana la trovi in Brianza

È strano pensare di gustare una buona pizza napoletana in Brianza, ma è possibile grazie a Corrado Scaglione, nella sua pizzeria di Triuggio.

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Botteghe

Roma: i 6 migliori panifici laziali secondo il Gambero Rosso

Il Gambero Rosso ha premiato con Tre Pani, nella sua guida 2022 ai Forni d’Italia, 6 panifici laziali. Scopriamo insieme quali sono.

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Mangiare

Modena, dove mangiare dopo la Fiera del gioco ?

Dal 3 al 5 settembre Modena ospita Play, il festival del gioco. Scoprite le informazioni utili dell’evento ma, soprattutto, dove mangiare

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Ristoranti

Altrò a Sperlonga, un buon indirizzo al mare

Altrò Sperlonga è un piccolo ristorante che offre piatti di pesce sempre fresco e spesso locale, con rispetto della stagionalità.