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Cibo

Amandula: cuore dolce italiano a Città del Messico

di Luciana Squadrilli

Un romano, una messicana e il loro grande sogno: preparare maritozzi e gli altri dolci italiani a Città del Messico.

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Cibo

Off Topic Torino: cibo e scienza, mai così vicini

di Alessio D'Aguanno

Da Off Topic Torino, per una sera, i camerieri saranno scienziati e ricercatori, per una cena tra cibo e scienza: Ricercatori alla spina

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Mangiare

Ha aperto una hamburgeria di pesce al Pigneto

di Pamela Panebianco

Ha aperto a Roma, nel quartiere Pigneto, una hamburgeria di pesce: noi ci siamo stati ed ecco come si mangia al The Factory Fish.

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Mangiare

Indovina chi viene a cena? Degli estranei, con l’app Comehome

di Alessio D'Aguanno

Le cene con gli amici stanno diventando monotone? Prova a mangiare a casa di uno sconosciuto con altri estranei. Come? Con l’app Comehome

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The World's 50 Best Restaurants

The World’s Fifty Best Bar 2021: qual è il migliore bar al mondo?

di Federica Fedeli

Chi sono i vincitori dei Worl’d 50 Best Bars 2021? Ecco com’è andata la cerimonia di premiazione del 7 Dicembre a Londra.

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Ristoranti

Breve guida alle regole Covid per le feste

di Marta Manzo

Quali sono le nuove regole Covid per le feste? Dove è necessario il Super Green Pass? Ecco una breve guida per sapere come comportarsi.

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Mangiare

Perché il Bar si chiama così?

di Marta Manzo

Tutti noi frequentiamo i bar che siano quelli di fiducia o locali nuovi che ci incuriosiscono. Ma da dove deriva il suo nome? Ecco la risposta

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Cucina Romana

Romanè: la trattoria verace di Stefano Callegari

di Lorenza Fumelli

Stefano Callegari, l’inventore del Trapizzino, ha aperto la sua prima trattoria a Roma: Lorenza Fumelli ci racconta com’è.

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Hyle e Luigi Lepore: le due nuove stelle Michelin della Calabria

di Irene Cortese

Hyle e Luigi Lepore, i due nuovi ristoranti una stella Michelin in Calabria, raccontano il cambiamento che sta avvenendo nella regione.

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Chef

Orgasmeria: nasce la Waffle Bakery itinerante di My Secret Case

di Agrodolce

Waffle dalle forme inconfondibili: My Secret Case lancia l’Orgasmeria, la sua waffle bakery itinerante e delivery.

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Marzapane (e gli altri): l’ondata di modernità che travolge Roma

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Lorenza Fumelli ci racconta Marzapane, ristorante romano che sta contribuendo a rivoluzionare la scena enogastronomica della capitale.

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Tutti i NO di Aede, il nuovo ristorante scandinavo di Roma

di Salvatore Cosenza

Aede è un locale nel centro di Roma ma dal cuore scandinavo: ecco chi c’è e cosa non aspettarsi dietro questa nuova apertura.

Bistrot. Lo chef Pino Cuttaia
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Milano: Pino Cuttaia apre Uovo di Seppia all’Ariosto Social Club

di Salvatore Spatafora

Pino Cuttaia, chef del ristorante La Madia di Licata, apre il suo primo locale fuori dalla Sicilia: nasce Uovo di Seppia Milano.

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I 10 migliori ristoranti di Roma e del Lazio secondo il Gambero Rosso

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Torna la guida dei migliori ristoranti di Roma e Lazio del Gambero Rosso: scopriamo insieme tutti i premi e i 10 migliori ristoranti.

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Nuove Aperture 2021: Pescatorum, il Mediterraneo a Milano

di Alessandra Iannello

Nuova apertura a Milano, in zona Porta Genova: Pescatorum è una pescheria con cucina dove acquistare pesce ma anche piatti pronti e vino.