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Ristoranti

Programmi per il weekend: i migliori pub di Roma

di Candy Valentino

Centro nevralgico del movimento brassicolo italiano, Roma trabocca di pub e birrerie, ma quali valgono la pena davvero? Ne abbiamo scelti alcuni per voi.

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Cucina Italiana

Rece Rock: Porco Rosso pub a Colleferro

di Alex Giuliani

Alex Giuliani ha provato per noi Il Porco Rosso: il risto-pub che a pochi km da Roma propone birre di qualità e cibi audaci.

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Mangiare

Guida Michelin Italia, ecco chi sono i nuovi Bib Gourmand

di Marta Manzo

Ecco quali sono i nuovi ristoranti Bib Gourmand inseriti nella Guida Michelin 2023. Dal Piemonte alla Sardegna tutte le new entry.

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Cucina Italiana

La Calabria che combatte: intervista a Nino Rossi e Daniele Campana

di Agrodolce

Daniele Campana e Nino Rossi hanno portato modernità e innovazione in Calabria. Lorenza Fumelli li ha intervistati a La casa del Cinema

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Cucina Italiana

Napoli: le nuove aperture 2022

di Ida Paradiso

Anche a Napoli tante nuove aperture nel 2022: che sia pizza o cucina tradizionale, ecco tutti i locali da segnare.

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TV e media

Chi sono i vincitori dei TheFork Awards 2022

di Mariella Caruso

The Fork ha consegnato i premi ai migliori ristoranti in base alle votazione degli utenti della sua piattaforma: ecco chi sono i vincitori.

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Cucina Siciliana

Sicilia: 5 locali dove scoprire i vini naturali dell’Etna

di Fabio Martinez

Il territorio intorno all’Etna merita la vostra attenzione. Vi suggeriamo cinque locali dove scoprire vino naturale e cibo sorprendenti.

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Cucina Cinese

7 piatti che non ordini mai al ristorante cinese (e invece dovresti)

di Mas Silleni

Se al ristorante cinese scegliete sempre gli stessi cibi, vi consigliamo 7 piatti squisiti da provare la prossima volta: scegliete l’avventura!

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Cucina Cinese

8 nuovi ristoranti cinesi da provare a Roma

di Claudia Bartoli

La pandemia non ha spento la nostra voglia di cucine dal mondo: ecco 8 nuovi ristoranti cinesi da provare a Roma.

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Cucina Italiana

Hosteria il Grottino a Gualdo Cattaneo: mangiare in un borgo medioevale in Umbria

di Salvatore Cosenza

Hosteria Il Grottino, nel borgo di Gualdo Cattaneo, è una realtà dove trovare materie umbre elaborate con tocco moderno.

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Guide ai ristoranti d’Italia

Osterie d’Italia 2023: tutte le nuove chiocciole della guida

di Marta Manzo

Quali sono le osterie d’Italia ad avere ottenuto la chiocciola nel 2023? Ecco tutti i premiati dalla guida di Slow Food.

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Cucina Italiana

I racconti del Professore: Il Marin di Genova

di Alfonso Isinelli

Un ristorante fuori dal comune è Il Marin, a Genova, dove lo chef Visciola lavora con impegno sulla frollatura del pesce. Lo abbiamo provato.

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Ristoranti

Le guide di Agrodolce: dove mangiare nel quartiere Appio Latino-Tuscolano a Roma

di Salvatore Cosenza

Una guida approfondita sui locali per mangiare e bere bene nel quartiere Appio Latino e Tuscolano, dalla colazione al dopocena.

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Cucina Cinese

Milano: 9 ristoranti cinesi da provare subito

di Silvia Fratini

Se siete a Milano ma avete voglia di cucina cinese, ma di quella vera, ecco dove potete andare. Provare per credere.

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Chef

Rodolfo Guzman arriva a Madrid con un pop-up restaurant

di Salvatore Cosenza

Il protagonista di In Residence 2022 è Rodolfo Guzman, che porta la sua cucina cilena a Madrid, dal 14 novembre al 3 dicembre.